Mısır Gevrekli Kurabiye

Doğum günü partisinin favorilerinden olan Mısır Gevrekli Kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Gereken Malzemeler;

150 gr oda sıcaklığında tereyağı,

Yarım su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 su bardağı kuru üzüm

1,5 su bardağı un

4 su bardağı mısır gevreği

Önce şeker ve tereyağını iyice birbirine yediriyoruz. yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.Daha sonra kaşık yardımı ile pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklarla döküyoruz.Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresini çok uzun tutmayın çünkü kurabiye çok pembeleşmiyor ayrıca fazla pişen kurabiyeler sertleşiyor. 

Doğum Günü Kutlaması

Geçtiğimiz hafta sonu küçük kızım 4 yaşını tamamladı. Güzel bir sofra hazırladık ve sevdiklerimizle mutlu bir gün geçirdik. Çocuklar da çok iyi vakit geçirdiler.

Menümüzde Elmalı Pay, Yalancı Çiğ Köfte, Kıymalı Mantarlı Rulo Poğaça, Mısır Gevrekli Kurabiye, Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası, Nohut Salatası, Peynirli Ispanaklı Börek, Galeta Unlu Börek, Bisküvili Muhallebi ve Ağlayan Pasta vardı.Galeta Unlu Böreğin tarifini şurada vermiştim. Diğer tarifleri de fırsat buldukça yazarım artık.

Evi süslerken kızların doğum günü için tasarladığımız Minnie Mouse kostümüne uygun olsun diye kırmızı ve siyah renkleri kullandık. Kağıt ponponların yapımını daha önce şurada anlatmıştım.

Doğum Günü Partisi

Hafta sonu doğum günü partimiz vardı. Parti süslerini ve ikramları hazırlarken hem yorulduk hem de eğlendik.
Ortaya çıkan sonuçtan ise herkes memnun kaldı.

Menümüzde;

• Doğumgünü Pastası
• Elmalı Kurabiye
• Havuçlu Bonbon
• Kıymalı Mantarlı Börek
• Midye Böreği
• Yeşil Mercimek Salatası
• Çıtır Tavuklu Salata
• Yoğurtlu Kereviz Salatası

Parti süsü olarak kullandığımız kağıt ponponları çocuklarla birlikte yaptık. Çocuklar için de güzel bir faaliyet oldu.

Krapon kağıdından yaptığımız ponpon süslemelerin yapım detayları için burayı tıklayabilirsiniz.