Eylül 30, 2013

Mısır Gevrekli Kurabiye


Doğum günü partisinin favorilerinden olan Mısır Gevrekli Kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Gereken Malzemeler;

150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı kuru üzüm
1,5 su bardağı un
4 su bardağı mısır gevreği

Önce şeker ve tereyağını iyice birbirine yediriyoruz. yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.Daha sonra kaşık yardımı ile pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklarla döküyoruz.Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresini çok uzun tutmayın çünkü kurabiye çok pembeleşmiyor ayrıca fazla pişen kurabiyeler sertleşiyor. 






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder