Eylül 30, 2013

Yarım Daire Kloş Etek

Doğum günü için kızlara Minnie Mouse kostümü hazırladığımdan bahsetmiştim. Şimdi o eteğin dikim aşamalarını sizinle paylaşacağım.


Etek boyunun yaklaşık iki katı uzunluğunda kumaş almamız gerekiyor. Kumaşı ikiye katlıyoruz ve bir kare oluşturuyoruz. Daha sonra karşılıklı iki köşesini birleştirerek üçgen oluşturuyoruz ve resimdeki kalıba göre kesiyoruz.





Oluşan iki dairenin iki kenarını birleştiriyoruz. Temiz dikiş olsun diye kenarlarına zigzag da geçtim. 


En son etek ucunu ve belini de kıvırdıktan sonra beline lastik geçiriyoruz.



Mısır Gevrekli Kurabiye


Doğum günü partisinin favorilerinden olan Mısır Gevrekli Kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Gereken Malzemeler;

150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı kuru üzüm
1,5 su bardağı un
4 su bardağı mısır gevreği

Önce şeker ve tereyağını iyice birbirine yediriyoruz. yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.Daha sonra kaşık yardımı ile pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklarla döküyoruz.Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresini çok uzun tutmayın çünkü kurabiye çok pembeleşmiyor ayrıca fazla pişen kurabiyeler sertleşiyor. 






Doğum Günü Kutlaması


Geçtiğimiz hafta sonu küçük kızım 4 yaşını tamamladı. Güzel bir sofra hazırladık ve sevdiklerimizle mutlu bir gün geçirdik. Çocuklar da çok iyi vakit geçirdiler.



Menümüzde Elmalı Pay, Yalancı Çiğ Köfte, Kıymalı Mantarlı Rulo Poğaça, Mısır Gevrekli Kurabiye, Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası, Nohut Salatası, Peynirli Ispanaklı Börek, Galeta Unlu Börek, Bisküvili Muhallebi ve Ağlayan Pasta vardı.Galeta Unlu Böreğin tarifini şurada vermiştim. Diğer tarifleri de fırsat buldukça yazarım artık.

Evi süslerken kızların doğum günü için tasarladığımız Minnie Mouse kostümüne uygun olsun diye kırmızı ve siyah renkleri kullandık. Kağıt ponponların yapımını daha önce şurada anlatmıştım.





Eylül 23, 2013

Peynirli Rulo Poğaça

Bilindiği üzere "beslenme çantası" sezonu açıldı. Evde uzun zamandır pişmeyen kekler poğaçalar için faaliyete geçtim. Kızımın yemesi için o neyi seviyorsa onu koymaya çalışıyorum, yoksa gittiği gibi geri geliyor. Bu hafta  menüde daha önce şurada tarifini verdiğim elmalı kek ve içinde maydanoz olmayan peynirli poğaça vardı. 



Poğaçanın tarifi şöyle;

2-3 su bardağı unu eleyip maya ile karıştırıyoruz. Bir tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yumurta, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı yoğurt ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz. 


Mayalanmış hamuru Tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz. Sonra içi yayıp rulo yapıyoruz. İçine istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Orjinal tarif kaşar peynirli ama ben kızımın isteği üzerine beyaz peynir kullandım.




Rulo yapılmış hamuru 16 eşit parça olacak şekilde kesiyoruz. Tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.  Üzerine susam ya da çörek otu serpilebilir.





Afiyet olsun.


Eva ile Buzdolabı Magneti

Küçük kızımın yaklaşan 4. doğum gününde, gelen misafirlere hediye etmek için  için eva ile buzdolabı magnetleri hazırladım. Kızlarım da bana yardım etti, böylece birlikte iyi zaman geçirdik.



Öncelikle model seçtim. Cupcake modelinin doğum günü için uygun olduğunu düşündüm. Seçtiğim modelin resmini çizerek kalıbını çıkarttım.


Kalıpları evanın üzerine çizdim ve kestim. Zaten bu eva denen malzeme çizilmesi ve kesilmesi çok kolay, yumuşak bir malzeme.




Kesmiş olduğum parçaları sıcak silikon yardımı ile yapıştırdım. Süslemek için yine evadan yapılmış olan kalpli stickerları kullandım.



Son olarak simli yapıştırıcı ile kızımın yeni yaşı olan 4 yazarak günün anlam ve önemini belirttim.