Havaların ısınmasıyla birlikte mangal sezonu da açıldı. Lezzetli bir sos tarifi ile huzurlarınızdayım.
Birer tatlı kaşığı kekik, kimyon, köri, kırmızı biber, biraz yenibahar, birkaç diş rendelenmiş sarımsak ve 1 adet rendelenmiş domates ile 1 çay bardağı sıvıyağı karıştırıyoruz.
Tavukları bu sos ile tamamen kaplıyoruz. 1 gece bu sosta bekletirsek güzel sonuç veriyor ama en azından 1 saat beklemeli.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder